Описание: быстрая, вкусная, аппетитная, красивая закуска, которая всегда украсит ваш стол и будет пользоваться популярностью среди гостей. Ингредиенты: 500 г баклажанов 100 г сыра твердого 50 г очищенных грецких орехов 3-4 помидора 1 головка чеснока перец, соль Приготовление: Промыть баклажаны, срезать плодоножки, нарезать поперек на кружки по 1 см толщиной, затем на 1 ч залить сильно соленой водой чтобы убрать…
Описание: очень вкусные и простые горячие бутерброды с сыром, майонезом, чесноком и помидорами. Готовятся легко и быстро. Ингредиенты: 250 г твердого сыра 3 зубчика чеснока 2 помидора 1 белый батон майонез Приготовление: Тонкими ломтиками нарезать батон. Чеснок очистить и пропустить через пресс, смешать с тертым на средней терке сыром и майонезом – масса должна получиться достаточно густой. Выложить сырную массу…
Описание: замечательная закуска, которую можно приготовить просто так или на праздничный стол Ингредиенты: 300 г фарша мясного 100 г сыра твердого 50 г риса 8 помидоров 1 луковица зелень растительное масло перец, соль Приготовление: Взять спелые плотные помидоры среднего размера, промыть, срезать верхушки со стороны плодоножки. Столовой ложкой аккуратно достать из помидоров сердцевину с семенами, поперчить получившиеся помидорные чашечки и…
Описание: такое канапе с красной рыбой, великолепный вкус которой оттеняет пикантный имбирь и сочный огурец, готовится за считанные минуты. Такой закуске будут рады все. Ингредиенты: 240 г красной рыбы слабосоленой (форель/семга/кета) 1 огурец 1 баночка маринованного имбиря 1 щепотка семян кунжута черный хлеб сливочный или творожный сыр/масло укроп рубленый Приготовление: Рыбу нарезать длинными тонкими полосками. Измельчить огурец – нарезать его…
Описание: простая, но очень вкусная закуска. Тающий теплый сыр внутри, зажаренная хрустящая корочка снаружи – это просто объедение. Ингредиенты: 500г твердого сыра 150-200г муки 50-100мл воды/молока 100г панировочных сухарей 2-3 яйца растительное масло для жарки перец, соль Приготовление: Нарезать сыр брусочками по 1-1,5 см толщиной и 4-5 см длиной. Яйца взбить со специями и солью, добавив муку и молоко или…
Описание: слегка необычное сочетание сельди и черной смородины. Но тем не менее, очень вкусное. Ингредиенты: по 200 г сметаны и замороженной черной смородины 2-3 стебля зеленого лука 1 слабосоленая сельдь 1 пучок укропа 1/4 луковицы фиолетовой 1/2 ч.л. жидкого меда перец черный молотый Приготовление: Отделить филе рыбы от костей и мелко нарезать кубиком, отложив 2-3 более крупных кусочка для оформления.…
Описание: слегка необычный и очень сытный вариант этого традиционного блюда русской кухни. Ингредиенты: 700 г фарша 400 г лука 2 кг картофеля по 50 г сметаны и муки пшеничной 2 яйца растительное масло перец, соль Приготовление: Измельчить половину лука и добавить его фарш, поперчить, посолить и перемешать все. Очистить оставшийся лук и очень мелко нарезать, на мелкой терке потереть картофель,…
Описание: вкусные кабачки с сыром – такое блюдо понравится не только всем поклонникам кабачков, но и просто тем, кто любит вкусно поесть. Ингредиенты: кабачки, 1-2 шт среднего размера сыр, 150-200 г (твердый) растительное масло перец соль Приготовление: Кабачки промыть, если кожица тонкая – не срезать ее, нарезать поперек кружками по 1-1,5 см толщиной. Сыр потереть на крупной терке. Смазать противень…
Компоненты рецепта 6 яиц 250-300 г ветчины 1/2 ст.л. зелени петрушки 1/2 ст.л. зелени укропа 150 г зеленого салата 1 банка майонеза 2—3 ст.л. сметаны 50 г тертого сыра 1 ч.л. желатина горчица по вкусу перец и соль по вкусу. Как приготовить блюдо Сварить яйца вкрутую, разрезать на половинки, вынуть желток, низ белка срезать, чтобы он стал устойчивым. Ветчину пропустить…
