Описание: булочки получаются очень пышными, нежными и вкусными. С их приготовлением справиться даже самый неопытный кулинар, зато результат впечатлит всех. Ингредиенты: 500 г муки 80 г сливочного масла 45 г дрожжей свежих (или 17г сухих) 2 яйца по 1 стакану сахара и молока 2 ст.л. растительного масла 1/2 ч.л. соли Приготовление: В теплое молоко всыпать дрожжи, перемешать, всыпать ложку сахара…
Описание: суп с фасолью – идеальный вариант блюда с этим полезным продуктом, который представляет собой оптимально сбалансированное кушанье. Ингредиенты: 800г картофеля 500г свинины/говядины по 200г фасоли и свежей/квашеной белокочанной капусты по 150г лука и моркови 3-4 ст.л. томат-пасты/кетчупа перец, соль Приготовление: Залить фасоль холодной водой, на 3-4 часа оставить. Некрупно нарезать мясо, залить холодной водой, подсолить и проварить 1 час.…
Описание: быстрая, вкусная, аппетитная, красивая закуска, которая всегда украсит ваш стол и будет пользоваться популярностью среди гостей. Ингредиенты: 500 г баклажанов 100 г сыра твердого 50 г очищенных грецких орехов 3-4 помидора 1 головка чеснока перец, соль Приготовление: Промыть баклажаны, срезать плодоножки, нарезать поперек на кружки по 1 см толщиной, затем на 1 ч залить сильно соленой водой чтобы убрать…
Описание: такие трюфели готовятся очень просто и достаточно быстро. Получаются нежными, вкусными и без вредных добавок. Ингредиенты: 500 г темного шоколада 210 мл сливок 35% 25 г сливочного масла какао-порошок Приготовление: В ковш или небольшую кастрюлю влить сливки и на среднем огне хорошо их подогреть, положить сливочное масло и перемешать все ложечкой, довести смесь до начала кипения и сразу снять…
Описание: готовится на основе белого рома и листьев мяты, относится к слабоалкогольным коктейлям. Ингредиенты: 50мл белого рома по 1 пучку мяты и лайму 0,3л напитка «Sprite», «7up» или тоника «Schweppes» т.п. ½ стакана колотого льда 2 ч.л. сахара коричневого Приготовление: В емкость выложить листики мяты, сняв из с веточек, всыпать сахар, растереть все вместе до появления приятного мятного запаха. Добавить…
Описание: свекольник — очень полезный суп. Варится очень просто, из самых распространенных продуктов, которые есть всегда под рукой. Ингредиенты: 3-4 клубня картофеля 3 свеклы средних 1 морковь ½-1 ч.л. лимонной кислоты вода соль Заправка: 3-4 вареных яйца 2-3 огурца свежих 1 пучок зеленого лука кинза, укроп, петрушка сметана Приготовление: В кастрюлю емкостью 4 л налить воду, довести до кипения, подсолить…
Описание: очень интересная вариация на тему всем известного овощного салата из огурцов и помидоров. Попробуйте его приготовить – гости будут приятно удивлены. Ингредиенты: 100 г твердого сыра по 2 огурца и помидора крупных 1 грудка куриная отварная 1-3 зубчика чеснока сметана/майонез соль Приготовление: Отваренную куриную грудку нарезать мелким кубиком или разобрать на волокна. Помидоры разрезать поперек пополам, предварительно вырезав плодоножки,…
Описание: очень вкусные и простые горячие бутерброды с сыром, майонезом, чесноком и помидорами. Готовятся легко и быстро. Ингредиенты: 250 г твердого сыра 3 зубчика чеснока 2 помидора 1 белый батон майонез Приготовление: Тонкими ломтиками нарезать батон. Чеснок очистить и пропустить через пресс, смешать с тертым на средней терке сыром и майонезом – масса должна получиться достаточно густой. Выложить сырную массу…
Описание: этот вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог – прекрасный вариант домашнего аппетитного и полезного десерта к чаю. Ингредиенты: по 175 г пшеничной муки и сливочного масла 80 г сахара 50 г изюма 3 яблока 1/2 стакана сухого белого вина ванилин корица Приготовление: Очистить яблоки от кожицы, нарезать мелкими кусочками по 1-2 см. Залить кипятком изюм, предварительно перемешав его…
