Салат «Удивление» с овощами, курицей и сыром

Салат «Удивление» с овощами, курицей и сыром

Описание: очень интересная вариация на тему всем известного овощного салата из огурцов и помидоров. Попробуйте его приготовить – гости будут приятно удивлены.

Ингредиенты:
100 г твердого сыра
по 2 огурца и помидора крупных
1 грудка куриная отварная
1-3 зубчика чеснока
сметана/майонез
соль

Приготовление:
Отваренную куриную грудку нарезать мелким кубиком или разобрать на волокна.
Помидоры разрезать поперек пополам, предварительно вырезав плодоножки, и удалить из них семена, затем нарезать мелким кубиком.
Огурцы также нарезать кубиком, подсолить и оставить, когда выделится сок – слить его.
Сыр потереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс, соединить с сыром, майонезом или сметаной, огурцами, помидорами и курицей, при желании салат подсолить и поперчить, перемешать, выложить в салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!

Фото: ovkuse