Коктейль «Маргарита»

Коктейль «Маргарита»

Описание: «Маргарита» входит в десятку самых популярных коктейлей в мире. Готовится на основе текилы с добавлением сока лимона или лайма, а также ликера Куантро и льда.

Ингредиенты:
35мл текилы золотой
20мл ликера Куантро или др. апельсинового
½ лайма
лед колотый
соль

Приготовление:
В шейкер со льдом налить текилу и ликер, из лайма отжать сок и тоже добавить, закрыть шейкер и встряхнуть. Открыть шейкер, вылить коктейль в подходящий бокал. На бокале сделать предварительно окантовку из соли (смочить его края, окунуть в соль, высыпанную на блюдце, покрутить). Если нет шейкера, замените его любой другой закрывающейся емкостью.
Пропорции текилы, ликера и сока лайма могут быть разными – по вкусу. Исторически правильный вариант: 2 части текилы на 1 часть ликера и 2 части сока лайма, а принятый как стандарт Международной ассоциацией барменов: 7:4:3.

Приятного аппетита!

Фото: ovkuse