Кабачки с сыром

Кабачки с сыром

Описание: вкусные кабачки с сыром – такое блюдо понравится не только всем поклонникам кабачков, но и просто тем, кто любит вкусно поесть.

Ингредиенты:
кабачки, 1-2 шт среднего размера
сыр, 150-200 г (твердый)
растительное масло
перец
соль

Приготовление:
Кабачки промыть, если кожица тонкая – не срезать ее, нарезать поперек кружками по 1-1,5 см толщиной.
Сыр потереть на крупной терке.
Смазать противень растительным маслом, в один слой рядом друг с другом выложить кабачки, поперчить каждый кружок и посолить, сверху посыпать тертым сыром.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать кабачки 15-20 мин до готовности и расплавления сыра.
Подавать кабачки с сыром горячими или после остывания как холодную закуску.

Приятного аппетита!

Фото: ovkuse